Sladké čarování, aneb, Cukrářská výroba doma /

Autorka v knize shrnula nejen základní dovednosti cukrářského řemesla, ale zakomponovala do ní i bohaté zkušenosti získané od vlastní babičky a dalších minulověkých umělkyň domácích kuchyní. Jak a z čeho zpracovat různá těsta, krémy a polevy, jak upéct, vytvarovat, ozdobit, jaké pomůcky jsou k tomu...

Full description

Main Author: Lesáková, Stanislava
Format: Book
Language: Česky
Published: Velké Bílovice : TeMi CZ, 2009
Edition: Vyd. 1.
Series: Co a jak (TeMi CZ)
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Tento dokument si můžete rezervovat. Pokud jste knihovna, můžete ho objednat jako MVS. Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit

Citice

Čárový kód Přírůstkové číslo Signatura Location Status Výpůjčky
315700332529 332529 VF 641.5 (neuvedeno) Available 1x